Open Pasta al Pesto
Open recipes
Open Pasta al Pesto
39 minutos total
¿Buscas una receta de pasta deliciosa e inclusiva que satisfaga las necesidades dietéticas de todos? ¡No busques más allá de esta receta de pasta al pesto con todo incluido! Hecha con pasta sin gluten, queso sin lactosa y pesto vegano, este platillo también es halal y kosher, lo que la convierte en la opción perfecta para cualquier reunión o comida. Con ingredientes frescos y deliciosos, esta pasta al pesto será un éxito para todos en la mesa, independientemente de sus restricciones dietéticas. Entonces, ¿por qué no darle una oportunidad y ver por ti mismo?
Open Recipes
The world is becoming more inclusive. Food should too. More Open Recipes coming soon.
Ingredientes
Para 4 personas
| 320 g | de Spaghetti Barilla® Gluten Free |
| 30 g | de albahaca |
| 20 g | de nueces |
| 1 diente | de ajo |
| 150 ml | de aceite de oliva virgen extra |
| 20 g | de levadura nutricional |
| 40 g | de crema vegana |
| al gusto | sal y pimienta |
Cláusula de responsabilidad
Las personas con alergias o problemas dietéticos específicos deben comprobar que los ingredientes que utilizan para las recetas se ajustan a sus necesidades alimentarias. *Atiende a las necesidades VEGANAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y KOSHER
Consejo
puedes agregar ralladura de limón al gusto
Pasos
Paso 1
Para preparar el pesto vegano, coloca en una licuadora la albahaca, sal al gusto, ajo, levadura, nuez y aceite de oliva, mezcla hasta que quede suave.
- Albahaca
- sal
- ajo
- levadura nutricional
- nuez
- aceite de oliva
Paso 2
Coloca el pesto en bowl y mezcla con la crema vegetal.
- Pesto vegano
- crema vegana
Paso 3
Cuece la pasta en agua hirviendo ligeramente salada y escúrrela cuando esté al dente.
- Pasta
Paso 4
Adereza con el pesto y si esta demasiado espeso, diluye con un vaso del agua de la cocción de la pasta y sirve.
- Pesto vegano
Cocción Pasiva
¿Sabías que ahora al cocinar tu pasta puedes cortar la emisión de CO₂e hasta en un 80%? Prueba utilizar la Cocción Pasiva, un método innovador que implica usar la temperatura del agua recién hervida para cocer la pasta, sin hervirla, sino dejando que el calor del agua caliente la cueza, eliminando así la necesidad de hervir y monitorear constantemente. El resultado es una forma más sostenible, energéticamente eficiente y que ahorra tiempo al cocinar pasta.
Consejo
En conclusión, esta receta de pasta al pesto con todo incluido es una opción perfecta para aquellos que tienen restricciones o preferencias dietéticas. Es sin gluten, sin lactosa, halal, kosher y vegana, por lo que es adecuada para que todos la disfruten. La combinación de albahaca fresca, ajo, piñones y aceite de oliva crea una deliciosa y sabrosa salsa pesto que combina perfectamente con pasta sin gluten. Esta receta es fácil de hacer y se puede personalizar para satisfacer tus preferencias de sabor. Entonces, ya sea que estés buscando una cena rápida y fácil entre semana o un plato para servir en una reunión, esta receta de pasta al pesto con todo incluido seguramente te impresionará.
Spaghetti No. 5
Los Spaghetti son originarios de Nápoles y fue Antonio Viviani quien en 1842 los llamó así, porque parecían trocitos de cordel (en italiano, spago). Gracias a su diámetro tradicional, intermedio en el universo de las pastas largas, son uno de los formatos más versátiles.
- Tipo de forma Spaghetti
- Tiempo de cocción 8 mins
- Tamaño del envase 500g
- Gama Barilla Blue